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利尿食谱:冬瓜球肉丸
材料:冬瓜50克,肉末20克,香菇1个
做法:
1.冬瓜去皮,去内瓤,冬瓜肉剜成冬瓜球。
2.将香菇洗净,切成碎末。将香菇肉、肉末、盐、姜末混合并搅拌成肉馅,然后揉成小肉丸。
3.将冬瓜球和肉丸码在盘子中,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油调味即可。
促进肠胃蠕动食谱:萝卜青豆素丸
材料:青萝卜50克,青豆10克,蘑菇20克,鸡蛋1个
调料:燕麦粉、高汤、盐少许
做法:
1.青豆洗净,放锅中煮烂,鸡蛋磕开,搅匀;青萝卜洗净,切成细丝;蘑菇洗净,切碎。
2.将青豆、萝卜丝、蘑菇碎末、鸡蛋液和盐放入搅拌机中绞碎,再混入燕麦粉做成馅,然后搓成小丸子。
3.锅中倒入高汤,加适量水大火烧开,放入小丸子,煮熟即可。
促消化防便秘食谱:南瓜拌饭
材料:南瓜20克,大米50克,白菜叶1片。
调料:高汤少许
做法:
1、南瓜洗净,去皮去籽,切成碎粒,白菜叶洗净,切碎;大米淘洗干净,浸泡半小时。
2、将大米放入电饭煲中,下高汤煮至沸腾时,加入南瓜粒、白菜叶,煮到稠烂即可。
消暑解热食谱:水果杏仁豆腐羹
材料:西瓜、香瓜各40克,水蜜桃35克,杏仁豆腐50克
做法:
1.将西瓜、香瓜分别去皮、去籽、切丁;水蜜桃洗净,切丁。
2.将杏仁豆腐切块。
3.碗中加适量开水,加入少许白糖调味,凉后加入西瓜丁、香瓜丁、水蜜桃丁和杏仁豆腐丁即可。
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